La boutique MOULIN TRAITEUR est une référence dans la ville de Vire Normandie. Auparavant tenue par Monsieur et Madame GARNIER, elle existe depuis plusieurs décennies.
Reprise depuis bientôt 25 ans par Magali et Fabrice MOULIN, ils proposent un service traiteur évènementiel ainsi que des plats préparés toujours haut de gamme.
Toutefois, après de nombreuses années de fiers services, une boutique nécessite d’être rénovée afin de fidéliser sa clientèle et de l’élargir.
Au-delà de son emplacement dans la ville, un bon agencement de point de vente aide à augmenter le chiffre d’affaires.
C’est pourquoi nous avons accompagné Mme et M. MOULIN dans la rénovation de l’ensemble de leur boutique (intérieur/extérieur).
Voici les photos avant la rénovation :
Nous-nous sommes rencontrés afin de définir les raisons pour lesquelles Mme et M. MOULIN souhaitaient rénover leur commerce. Il ne s’agissait pas d’un souhait d’agrandir leur boutique mais davantage de moderniser les aspects intérieur et extérieur.
Notre service GRAPHISME s’est donc mis à réfléchir sur une nouvelle charte graphique. Ce travail est essentiel afin de formaliser de la manière la plus claire possible les envies de changement. Cela permet de fixer une base de travail et de réflexion pour les étapes à venir.
Voici quelques esquisses proposées par Guillaume (graphiste en charge de ce projet)
FACADE
INTERIEUR
Après réflexion, un projet s’est détaché des autres propositions. Il était donc possible de passer à l’étape des « démarches administratives ». La ville de Vire-Normandie propose un service dédié à ces démarches afin d’accompagner au mieux les porteurs de projets.
Le service Urbanisme de VIRE NORMANDIE nous apporte une aide précieuse pour remplir les CERFA indispensables pour l’achèvement des travaux.
SDCOMM est persuadée que cette consultation est bénéfique pour une harmonie des couleurs et des textures au sein d’une ville.
Nous avons donc établi une demande aux Bâtiments de France et au Service Urbanisme de VIRE NORMANDIE.
Après plusieurs modifications, Madame l’Architecte des Bâtiments de France a accepté le projet que nous proposions.
Il était donc temps de s’organiser pour réaliser les travaux. Nous devions attendre la fermeture de la boutique afin de ne pas gêner les clients.
Nous nous sommes ainsi accordés afin d’agir pendant les 2 semaines de fermeture de la boutique pour réaliser les travaux de démolition et de reconstruction de l’intérieur.
Gwen, Aurélien et Guillaume ont réalisé un travail professionnel afin de garantir les délais annoncés. Voici quelques photos du chantier en cours de réalisation :
Après 4 semaines de travaux, la charcuterie MOULIN a pu fonctionner normalement.
Les travaux imaginés plusieurs mois auparavant ont connu un large succès. L’ensemble des clients ont pu découvrir les nombreux changements qui ont permis à ce commerce « historique » de la ville de VIRE NORMANDIE de se projeter dans les années à venir.
Je tiens à remercier très chaleureusement Magali et Fabrice MOULIN pour leur gentillesse. Venez visiter ce commerce afin de vous rendre compte des changements effectués…vous ne serez pas déçus !!!